2026年5月12日
2026年5月7日
2026年5月3日
2026年5月1日

お隣の春香町(オーンズスキー場の下)に天才的シェフがいる、、、というタッチーの情報で。
こだわりのワインを飲むために🍷も歩いて行ってきました。

裏山で採れた春の山菜(行者ニンニクなど)が詰まった春巻き
※春を巻くから春巻きっていうそうです。

前浜の春ニシンと地元のトマトに庭の浅葱を使ったリゾット
期間限定とはいえ、こんなレストランが歩いて行ける範囲(ギリギリ)にできて嬉しい。あと2年やってます。
小樽・春香町
山郷 トロン
2026年4月19日
2026年4月15日














